大家有喝過電視上廣告，『喝了在上...康貝特』，或是贊助賽車不遺餘力的紅牛(Red bull)飲料，或是在日本已銷售了50年，銷售量達200億瓶以上的リポビタン(力保美達)？這些在世界各地流行的機能性飲料中的主要成分牛磺酸 Taurine，可是有對抗脫髮的潛力呢！

牛磺酸（Taurine） 是一種帶有氨基的磺酸（不是胺基酸），是身體所需營養成分之一，被指為對嬰兒腦部及眼部發展有良好影響，而被放入奶粉的成份裡面。牛磺酸在維持腦部運作及 發展方面都扮演著重要的角色。牛磺酸能加速神經元的增生以及延長的作用。

只要是愛美的男女，誰對頭髮能夠健康生長沒有興趣呢？頭髮生長、汰換、粗細、形狀、位置等，都可能是我們關心的議題。我們每個人每天都至少花一、兩分鐘去想的我們看起來如何，或者是自己該如何變化自己的髮型。

分子生物學中蛋白質體學研究的新興與系統生物學，讓我們對於細胞發展的了解有明顯的增加，而且進步到可以控制細胞週期。在這個研究中，我們確定細胞激素角色的重要性。VEGF(血管內皮生長因子)在毛囊生命的發展中扮演一個重要的角色，不只起始生長，還有確定分化、結構與生長的時間長短。我們將探討以VEGF來治療掉髮的可行性，與是否可以做為一種在安全性與穩定性的疑慮上優於細胞激素治療的方法。

大多數男性中年開始禿髮。他們的毛囊逐漸萎縮，長出來的頭髮不但不如先前濃密，而且很快脫落。禿頂是最常見的禿髮形態，即隨年齡增長頭髮不斷變少。另一些人患斑禿，即驟然發生的局限性、斑片狀的脫髮性毛髮病。

美國賓夕法尼亞大學皮膚病學教授科察雷利斯發現，禿髮者的頭皮上仍有毛囊存在。