[用料]
牛骨頭250克,枸杞子50克,胡蘿蔔150克。
[製作]
將牛骨頭砸碎,胡蘿蔔洗淨切塊,枸杞子洗淨,同置鍋中加水適量,文火煮,使骨髓充分溶解於湯中,酌加少許姜、魚露、味精,調味即可,飲湯吃枸杞子、胡蘿卜。此方可作為家庭便菜。
[功效應用]
填精益髓,養血榮發,用於精血虧虛所致的頭髮易裂易斷易脫。
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