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可以烏髮又防脫髮的臘八粥

[日期:2010-07-13] 來源:本站原創  作者:站長

  

  原料:黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克

  配料:糖桂花1勺,冰糖1勺

  步驟:
  1. 所有材料洗淨,枸杞泡軟,糯米要提前浸泡2小時。
  2. 將水煮開後,放入大米和糯米、黑芝麻。
  3. 用小火將粥煮得黏糯後,放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘即可。
  4. 吃時澆上一勺糖桂花。

  如果有攪拌機,可先將黑芝麻攪打成粉末再煮,味道會更香糯。"煮粥時防止糊鍋底、溢出的辦法是,在水沸騰後再下米,並在煮鍋裡放一隻陶瓷勺,就可以輕鬆解決。



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