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做自己的保健醫:科普語言介紹養生方法  作者:王玨 尹琳

第一部分 第一章 《黃帝內經》中的養生秘法(5)

[日期:2011-10-03] 來源:網路轉載  作者:王玨 尹琳

  我們說脾主「運化」,胃主「受納」,水谷津液進入胃後,脾將清氣升散於五臟六腑,而胃將運化之後的濁陰之物降排至體外,所以有「脾升胃降」的說法。夏天的「濕」困頓脾之後,首先影響的就是這個功能。

  另外,脾統血,主四肢,主肌肉,所以運化不力就會出現肢體痿軟等症,而脾土被長夏的「太陰濕土」困頓則特別容易出現腸胃運化功能受阻的症狀和四肢困頓乏力等症狀,這就是長夏的時候為什麼老犯困的原因,所以長夏要注意「午休」,因為這個時候也是一天中的長夏。

  上面我們說了長夏多「濕」,脾胃容易被困,下面我們說說怎麼樣才能避免這些問題。

  長夏養生之飲食

  《素問·髒氣法時論》裡說:「脾主長夏,足太陰陽明主治。其日戊己。脾苦濕,急食苦以燥之。」又說:「脾色黃,宜食鹹。大豆、豬肉、栗、藿皆鹹。」因為「苦」 味有燥「濕」堅陰的功效,而「鹹」味可以瀉「水」,水濕同源。所以夏天可以多吃豆製品、苦瓜、木瓜、紅小豆等去濕的東西,也可以吃一些瓜子、薯片等平時比較想吃的零食,栗子、榛子等堅果。而且夏天代謝率高,也不怕胖,正好滿足一下「食慾」。

  7. 健脾兼燥濕,平安度長夏

  進入陰曆七月,也就進入了「長夏」的時節。所謂長夏,特指夏與秋之間,即夏末秋初的過渡時期。在我國許多地方尤其是南方,此時最大的特點是濕熱多雨。過去北方不似南方那樣陰雨連綿,但2009年的長夏卻與以往大為不同,一個月來京城雨水不斷,悶熱潮濕,讓人頗有些回到南方的感覺。

  中醫的整體觀念中,人體的臟器與季節有密不可分的關係。「濕」為長夏主氣,人體中的脾與之相應。長夏季節,濕氣當令。濕為陰邪,而脾為至陰之髒,故脾氣旺於長夏,但若長夏濕氣過盛,又容易損傷脾臟。同時,脾主運化水液,脾的陽氣易衰,陰氣易盛,濕邪侵犯人體後最易傷害脾陽,而脾陽的虛弱也進一步助長了濕邪的侵入。

  中醫認為,因濕性重濁黏滯,易阻遏氣機,故其引起的疾病多纏綿難愈,這是濕邪的病理特徵,也是夏季常見病的特點。悶熱的天氣裡,門診常常有患者自述感到乏力睏倦,四肢沉重,昏昏欲睡;或腸胃不適,食慾不振,腹痛腹瀉;或皮膚不淨,癬、痱發作,搔癢難愈;若連續多日陰雨不斷,老年人則更易出現全身或部分關節酸痛麻木,行動不利,此時有風濕、類風濕疾病的人症狀亦會加重。

  為了平安健康地度過夏天,古人在豐富的養生保健經驗積累中,提出了「長夏防濕」的養生原則。也就是說,夏季治療由暑濕引起的疾病的關鍵,在於健脾燥濕。

  若人體自身陽氣充足,濕邪自然難以侵犯。因此,首先應重視保護脾胃功能,補益脾陽。糯米、蓮子肉、山藥、太子參、茯苓等,都是適合長夏的清補健脾之品。

  我在這裡舉兩個在生活中琢磨出來的小竅門:夏季下午如果常常自覺乏力嗜睡,可在飲食中加入以下食物:蓮子肉、山藥、大棗。同時輔以如下小方:黃芪10克、白朮6克、茯苓10克,煮水服用。平時可多吃一些能夠清熱、利濕、解毒的食物,如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。

  8. 處暑之後秋意濃,滋陰靜養拓心胸

  8月23日是農曆「處暑」節氣。如果說立秋是進入秋天的預兆,那麼處暑就體現為更加明顯的夏秋轉折。古人云:「處,去也,暑氣至此而止」,持續三伏潮熱終於接近尾聲。這兩天早晨聽到窗外樹葉嘩啦啦地被風吹著,好個秋高氣爽!

  小時候在南方常聽老人講,「谷到處暑黃」、「家家場中打稻忙」,處暑一到,意味著農村收穫季節的來臨。中醫理論認為人體也和大自然一樣,「春生夏長,秋收冬藏」,春夏兩季人體陽氣得以生長,到了秋天要收穫並儲存陽氣,此時應將身體養護得強健充實,以便抵禦即將到來的寒冷天氣。今天就來和大家聊聊處暑以後的初秋養生。



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