——《科學成就健康》書評
文/柯南
隨便翻開一份都市類報紙,如果你沒有看到神乎其神的保健品廣告,那定是一件令人驚奇的事。這些版式和用語都接近新聞的廣告,用最大膽的方式兜售著價格不菲的產品:感到青春離你遠去了?那是因為你沒有「排毒」;對身材不滿意?來吧,用這個藥片把脂肪吸出來;免疫力不強?採用古代宮廷秘方生產的純天然產品,能改善免疫,調整人體平衡……
毫不誇張地說,如果這些產品的功效是真的,那麼意味著產品的發明者早就可以獲得諾貝爾獎,更不用說那些聲稱能夠治癒諸如晚期癌症和慢性病毒性肝炎的「藥品」——它們的功效太神奇了,遠遠超出了人類現有的能力。
隨著人們生活水平的提高,人們渴望健康的願望越來越強烈。許多貪婪的商人利用了人們這種美好的願望,用各種噱頭和騙局,讓人們心甘情願地掏出錢來,在不知不覺中上當受騙。這簡直就像一種套在老百姓頭上的魔咒,既吞噬著人們的錢財,又吞噬著人們的健康。著名反偽人士方舟子新作《科學成就健康》一書就嘗試著破解這種魔咒,他使用的武器是——科學。
近年來,方舟子揭露了多起醫療保健品的騙局,從「腦白金」到「核酸營養」,從螺旋藻到增高產品,從水的保健騙局到干細胞美容陷阱,多年的學術訓練和生物學的背景讓方舟子在揭露保健品騙局方面具有了獨特的優勢。方舟子先生用他手中的筆和專業的知識,告訴人們一個淺顯而又實用的道理:為了對自己和家人的健康負責,不要輕信任何虛假浮誇的宣傳,不要濫用任何未經檢驗的藥品,要學會掌握一些科學的方法,培養懷疑、實證和理性的科學精神,增強自我保護的能力。
更難能可貴的是,如今認識到醫療保健品騙局的人可能並不少,但惟有方舟子等少數人願意站出來大聲疾呼,向公眾發出警告——說這樣的人是新時代的魯迅不為過。
「進補」是中國的傳統,在這種傳統中成長起來的人們常常不假思索地接受它們。如果一個人在讀過這本書之後能對那些所謂的「傳統」開始產生懷疑,這已經是一種成功。
普及科學的健康觀,僅憑一本書、一個人的力量是不夠的——我們期待著政府機構加強對健康市場的管理,從事醫學研究的科學家向公眾普及健康知識(他們有這個責任),媒體也應該自律。
這本書至少意味著一個好的開始。