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辨清體質選對吃法:體質先天有異 飲食後天有別  作者:劉靜賢

第七章 血瘀體質 玫瑰露活血行氣、疏肝和胃

[日期:2011-10-03] 來源:網路轉載  作者:劉靜賢

  玫瑰露活血行氣、疏肝和胃

  許多人知曉玫瑰露還是從那部《紅樓夢》開始的,一瓶玫瑰露也引發了一場小風波。賈寶玉因挨了父親的毒打,王夫人讓襲人給他吃玫瑰露。賈寶玉痊癒後,把剩下的玫瑰露給了芳官,芳官又轉贈柳五兒。五兒的娘將玫瑰露分了一半送給她得了熱病的侄兒,她的侄兒吃了頓覺「心中爽快,頭目清涼」。

  芳官將玫瑰露送給五兒,本是兩人之間有著深厚的友情,不料管事人的太太正為房中丟了玫瑰露而惱火,於是就想用五兒去頂罪。平兒將此事攔了下來,聽了五兒的訴說之後,便去了一趟怡紅院,明白了五兒是冤枉的,便讓賈寶玉頂了下來,此事才平息。自此以後,玫瑰露也鼎鼎有名了。玫瑰露其實就是人們就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露。

  玫瑰露氣味芬芳,療效顯著,所以,《紅樓夢》中的人物服用之後有「心中爽快,頭目清涼」的感覺。《金氏藥貼》中說:「(玫瑰露)專治肝氣、胃氣,立效。」意思是說,玫瑰露有平肝養胃、活血散結、寬氣解郁的功效。

  有一患者因脅肋部、脘腹部脹痛來我處就診,經詢問知曉她兼有頭痛的症狀。問她日常飲食、生活狀況,她說常有噯氣、口乾並且發苦的現象。心情不好的時候這些現象會加重,或延續的時間長。她身材消瘦、面色黯沉,眼睛裡有些紅血絲,口唇、指甲發暗,頭髮乾枯,舌質發暗,脈象弦澀。診斷她為血瘀體質,因氣滯瘀血內阻所致的肝胃失和。於是我採取了行氣活血、通絡止痛、疏肝和胃的方式幫她治療。

  《本草綱目拾遺》中說:「玫瑰純露氣香而味淡,能和血平肝,養胃,寬胸,散郁,點酒服。」我讓患者回去後取玫瑰花蕾60克,分三次煮,每次加入500毫升清水,用小火煮至玫瑰花蕾變色了就撈起來,再放入新的花蕾。這樣重複進行,一直到鍋裡的水只有一碗了,顏色也很深了,即可熄火。將玫瑰花露倒入玻璃瓶中密封起來,每天取100毫升,滴入10毫升白酒,調勻後飲用,一周內飲用完。

  患者服用後,當天晚上就打電話告訴我,疼痛的症狀舒緩了許多。我告訴她,她是因氣滯形成的血瘀體質,易引發各種不適的症狀,如胸腹疼痛、消化不良、月經不調、面色黯沉,易生斑點等,需長期飲用玫瑰露。這樣,既能益補肝胃、活血理氣,也可潤膚養顏。

  玫瑰味甘、微苦,性溫,歸肝、脾經。《中藥大全》中說:「玫瑰花性溫和,香氣甜潤,有舒肝醒脾,滋膚排毒,通氣活血,開竅化瘀之功效。」《藥性考》中也說:「玫瑰花能行血破積,損傷瘀痛。」也就是說,玫瑰能行氣止痛,活血散瘀,解郁開竅,治療肝胃疼痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷、瘀血腫痛等症。

  因此,玫瑰露適合肝胃氣滯的血瘀體質者飲用,寒凝氣滯、脾胃虛寒的血瘀體質者可製成玫瑰露酒飲用。具體做法是:取鮮玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖 200克。將玫瑰花浸入酒中,然後放入冰糖。用瓷壇或玻璃瓶貯存,密封後,置於陰涼處靜置一個月。需注意的是,玫瑰露酒不可加熱飲用。



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【內容導航】
第1頁:引言 辨清體質,對症下「食」 第2頁:引言 同氣相求,日常飲食要順從體質
第3頁:引言 合理選擇飲食,可調整體質 第4頁:引言 飲食不當,體質會「轉變」
第5頁:測一測:你是平和體質嗎 第6頁:第一章 平和體質 注意膳食平衡,防止體質偏頗
第7頁:第一章 平和體質 順應季節合理擇食,是平和體質者應遵守的飲食常規 第8頁:第一章 平和體質 食物有氣味歸經,吃對了才不會破壞陰陽平衡
第9頁:第一章 平和體質 一日三餐調配好,才能保證身體健康 第10頁:第一章 平和體質 保持美麗心情,五顏六色的蔬果不能少
第11頁:第一章 平和體質 飲水要「足」,更要均衡,不要「一次喝個夠」 第12頁:第一章 平和體質 葷素搭配合理,確保體力充沛
第13頁:第二章 氣虛體質 測一測:你是氣虛體質嗎 第14頁:第二章 氣虛體質 氣不足則血無力,五臟也會沒精神
第15頁:第二章 氣虛體質 氣虛體質者進補需循序漸進,以補益五臟 第16頁:第二章 氣虛體質 每天都要食用一種粗糧
第17頁:第二章 氣虛體質 燕窩補虛秘笈,從內到外的滋養 第18頁:第二章 氣虛體質 人參是補氣的聖藥,特別講究食用方法
第19頁:第二章 氣虛體質 山藥排骨湯益氣補腎,改善體質狀況 第20頁:第二章 氣虛體質 多食菌菇類,能提高人體免疫力
第21頁:第二章 氣虛體質 各種魚類上市的季節,是進補的最佳時機 第22頁:第二章 氣虛體質 櫻桃補元氣,春末夏初的時候記得常吃
第23頁:第三章 陽虛體質 測一測:你是陽虛體質嗎 第24頁:第三章 陽虛體質 陽氣不足,所以陽虛體質者怕冷喜熱
第25頁:第三章 陽虛體質 陽虛體質者應選擇有補溫助陽效用的食物 第26頁:第三章 陽虛體質 核桃仁溫肺補腎,溫暖腰背膝、去冷寒
第27頁:第三章 陽虛體質 芥菜雖微廉,卻能溫中散寒通氣 第28頁:第三章 陽虛體質 荔枝溫中祛寒氣,補虛養脾肝
第29頁:第三章 陽虛體質 生薑驅寒治百病,養顏益壽保健康 第30頁:第三章 陽虛體質 花椒,廚房裡的一味好藥
第31頁:第三章 陽虛體質 冬季御寒多食牛羊肉,從手到腳都暖和 第32頁:第三章 陽虛體質 少食生冰寒涼食物,避免暖氣流失
第33頁:第四章 陰虛體質 測一測:你是陰虛體質嗎 第34頁:第四章 陰虛體質 陰液虧少,易生燥熱是為陰虛體質
第35頁:第四章 陰虛體質 陰虛體質者飲食需注重滋陰清熱 第36頁:第四章 陰虛體質 百合潤肺養心,可滋陰去燥熱安睡眠
第37頁:第四章 陰虛體質 容易上火、發熱,每天吃點雪梨膏 第38頁:第四章 陰虛體質 對付高血壓,豆腐是佳餚
第39頁:第四章 陰虛體質 胃陰不足,有虛熱,甘蔗能補陰去熱 第40頁:第四章 陰虛體質 腎陰虧虛,有牙宣,兩冬粥能解決
第41頁:第四章 陰虛體質 飲食選擇不合理,只會使陰虛症狀加重 第42頁:第五章 痰濕體質 測一測:你是痰濕體質嗎
第43頁:第五章 痰濕體質 水液代謝不利,易生痰濕體質 第44頁:第五章 痰濕體質 白朮健脾燥濕,痰濕體質者的最佳選擇  白朮健脾燥濕,痰濕體質者的最佳選擇
第45頁:第五章 痰濕體質 不用節食,荷葉就能帶走成堆的脂肪 第46頁:第五章 痰濕體質 痰濕體質者的夏季飲食養生食譜
第47頁:第五章 痰濕體質 面色淡黃黯沉、少光澤,喝冬瓜桂花湯 第48頁:第五章 痰濕體質 竹筍可化痰、利水、清濁
第49頁:第五章 痰濕體質 芡实山药薏仁粥可消除困倦体乏的症状 第50頁:第五章 痰濕體質 痰濕內阻易引發高血脂,胡蘿蔔就是降脂藥
第51頁:第五章 痰濕體質 澤瀉防己薏仁粥可防治著痺 第52頁:第五章 痰濕體質 痰濕體質者應常食來自海洋中的食物
第53頁:第六章 濕熱體質 測一測:你是濕熱體質嗎  第54頁:第六章 濕熱體質 體內濕熱聚集,易生濕熱體質
第55頁:第六章 濕熱體質 濕熱體質者的天然良藥:綠豆 第56頁:第六章 濕熱體質 肝熱目赤疼痛,吃桑葉菊花粥
第57頁:第六章 濕熱體質 芹菜紅棗湯,以保肝來養心 第58頁:第六章 濕熱體質 脾濕心火旺,用茯苓來健脾養神
第59頁:第六章 濕熱體質 內除濕熱,外養肌膚話薏苡仁 第60頁:第六章 濕熱體質 巧吃絲瓜,補益效果才佳
第61頁:第六章 濕熱體質 內熱盛,鼻出血,蓮藕可清熱、止血 第62頁:第六章 濕熱體質 紅豆消腫、減肥,也需分清症狀再食用
第63頁:第七章 血瘀體質 測一測:你是血瘀體質嗎 第64頁:第七章 血瘀體質 氣血循行不暢或瘀血內阻易生血瘀體質
第65頁:第七章 血瘀體質 面部皮膚問題多,適量飲用葡萄酒 第66頁:第七章 血瘀體質 玫瑰露活血行氣、疏肝和胃
第67頁:第七章 血瘀體質 希望之果:和胃、行氣、潤燥 第68頁:第七章 血瘀體質 血瘀體質者常食黑豆可健脾補腎,預防疾病
第69頁:第七章 血瘀體質 茄子是傳統蔬菜,有清熱潤腸的作用 第70頁:第七章 血瘀體質 春暖花開,常食油菜能解毒化瘀
第71頁:第七章 血瘀體質 綠茶清熱活血,血瘀體質者宜常食 第72頁:第七章 血瘀體質 柚子能清熱散瘀,但和某些藥物同吃會「中毒」
第73頁:第八章 氣鬱體質 測一測:你是氣鬱體質嗎 第74頁:第八章 氣鬱體質 情志不舒,氣機郁滯易生氣鬱體質
第75頁:第八章 氣鬱體質 逍遙散是氣鬱體質者的「疏肝飲」 第76頁:第八章 氣鬱體質 香菜補五臟,消「不正」之氣
第77頁:第八章 氣鬱體質 金橘理氣解郁,食用方式多 第78頁:第八章 氣鬱體質 清香薄荷可提神醒腦、清熱散結
第79頁:第八章 氣鬱體質 肝胃不和,胃痛泛酸,用陳皮調停 第80頁:第八章 氣鬱體質 氣滯血瘀,腸胃積滯,用山楂來消解
第81頁:第八章 氣鬱體質 枸杞雖好,也不可食用過多 第82頁:第九章 特稟體質 測一測:你是特稟體質嗎
第83頁:第九章 特稟體質 特稟體質者需遠離「發物」,合理「挑」食 第84頁:第九章 特稟體質 傳統名方玉屏風可培本固表
第85頁:第九章 特稟體質 心經鬱熱,面部紅血絲,喝玄參牡丹皮瘦肉湯 第86頁:第九章 特稟體質 苦瓜清熱解毒,可治療濕疹
第87頁:第九章 特稟體質 患過敏性紫癜,常吃紅棗 第88頁:第九章 特稟體質 參苓蓮子粥可治療過敏性結腸炎
第89頁:第九章 特稟體質 內食外敷馬齒莧可治療過敏性皮炎
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