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辨清體質選對吃法:體質先天有異 飲食後天有別  作者:劉靜賢

第九章 特稟體質 心經鬱熱,面部紅血絲,喝玄參牡丹皮瘦肉湯

[日期:2011-10-03] 來源:網路轉載  作者:劉靜賢

  心經鬱熱,面部紅血絲,喝玄參牡丹皮瘦肉湯

  面部紅血絲是特稟體質者經常會出現的一種症狀,尤其是在食用一些食物,接觸過花粉、金屬、動物皮毛,用過化妝品或染髮之後易出現。還有一些特稟體質者因溫度變化或情緒過於激烈時也會發生。

  面部紅血絲患者面部看上去比正常皮膚的膚色紅,有的人只是顴部發紅,呈圓形。如不及時調整,假以時日,就會形成沉積性色斑,較難治癒。所以,特稟體質者若出現面部紅血絲現象時,一定要及時就診。

  面部紅血絲影響外表,給生活也會帶來極大的不便。曾有一位31歲的女性患者來我處就診。自述每年冬天臉上就會有紅血絲,以前抹些外用的藥膏就會好些,後來抹藥膏沒多大效果,就吃了息斯敏,這兩年效果還不錯。可今年吃了息斯敏,臉上經常是紅紅的,自己恨不得出門就戴上口罩。我問她還有沒有其他症狀,她說沒有。診見患者舌質紅,脈象弦滑。我問她過熱、溫度突然變化或者情緒激動時有沒有紅血絲,患者說經常是這樣。我告訴她,她是特稟體質,有血熱血燥的現象,她臉上的紅血絲是一種過敏反應。

  面部紅血絲西醫裡稱為「毛細血管擴張症」。而中醫稱之為「赤紅面」,認為面部紅血絲是因「心經鬱熱,血行不暢」 所致。經絡是人體內氣血運行的通道,分為經脈和絡脈。經絡像網絡一樣縱橫交錯,將人體內外上下溝通起來,成為一個協調統一的整體。浮絡屬於絡脈的一個分支,由於浮行於淺身體表的部位,所以被稱為浮絡,主要用於輸布氣血以濡養全身皮膚。《黃帝內經•素問•五臟生成論》中說:「諸血者,皆屬於心。」意思是說,心有主導全身的血和血液運行的功能。心氣鬱結或心經有熱,則全身會出現血熱血燥、血行不暢的現象。血熱血燥或血液運行不暢時,血液就會從血管內的溢出,就會成顯露在外的「紅血絲」。紅血絲在臉部縱橫交錯,如網一般,呈分散性分佈。過熱、溫度突然變化或者情緒激動時,血液運行加速,紅血絲連成片狀,就變成了赤紅面。所以,這位患者要去除面部紅血絲,就要調養心臟、清熱去燥。

  我採取了養心清熱、活血潤燥的治療方法,讓她服食玄參牡丹皮瘦肉湯。具體做法是:取豬瘦肉60克,玄參15克,牡丹皮10克,紅棗(去核)10枚,蔥段、薑片、醬油、精鹽、白糖、味精、水澱粉、花生油各適量。將豬瘦肉洗淨後用沸水燙一下,控去水分,抹上醬油和白糖。將油鍋燒熱後,下蔥段、薑片煸香,放入白糖炒化。倒入醬油,加入適量清水,放入玄參、牡丹皮、紅棗、鹽,用大火燒沸。放入豬肉,再轉小火煲1小時即可。

  豬肉味甘、鹹,性平,入脾、胃、腎經,有補腎養血、滋陰潤燥的功效。《本草備要》中說:「豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生律液,豐肌體,澤皮膚,固其所也。」《隨息居飲食譜》中也指出:「(豬肉)補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴。」

  牡丹皮味苦、辛,性微寒,歸心、肝、腎經。《本草綱目》中說:「(牡丹皮)和血,生血,涼血。治血中伏火,除煩熱。」也就是說,牡丹皮有養心活血、涼血清熱的功效。

  玄參味甘、苦、鹹,性微寒,歸肺、胃、腎經。《本草正義》中說:「玄參,此物味苦而甘,苦能清火,甘能滋陰,以其味甘,故降性亦緩。」指出玄參有清熱涼血、洩火滋陰的功效。

  紅棗味甘,性溫,具有養血安神、補脾益氣、生津液、悅顏色、緩和藥性的功效,能增強體質、延緩衰老。

  玄參牡丹皮瘦肉湯有養心清熱、滋陰潤燥、活血通經、養顏美容的功效,能治療心氣鬱結、煩熱血燥、經絡不暢的症狀,同時滋養皮膚。

  特稟體質者臉上出現紅血絲時,不要輕易使用藥物性護膚品或含有激素類成分的藥膏,或者服用消炎之類的藥物,而應該及時就診,這樣才能徹底地根除面部紅血絲。此外,可準備一片生薑和涼水(最好是冰水)。先用生薑在有紅血絲的地方擦一遍,然後用把毛巾在涼水中浸透,在臉上敷3分鐘,這樣則可以暫時使紅血絲會慢慢退下。



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【內容導航】
第1頁:引言 辨清體質,對症下「食」 第2頁:引言 同氣相求,日常飲食要順從體質
第3頁:引言 合理選擇飲食,可調整體質 第4頁:引言 飲食不當,體質會「轉變」
第5頁:測一測:你是平和體質嗎 第6頁:第一章 平和體質 注意膳食平衡,防止體質偏頗
第7頁:第一章 平和體質 順應季節合理擇食,是平和體質者應遵守的飲食常規 第8頁:第一章 平和體質 食物有氣味歸經,吃對了才不會破壞陰陽平衡
第9頁:第一章 平和體質 一日三餐調配好,才能保證身體健康 第10頁:第一章 平和體質 保持美麗心情,五顏六色的蔬果不能少
第11頁:第一章 平和體質 飲水要「足」,更要均衡,不要「一次喝個夠」 第12頁:第一章 平和體質 葷素搭配合理,確保體力充沛
第13頁:第二章 氣虛體質 測一測:你是氣虛體質嗎 第14頁:第二章 氣虛體質 氣不足則血無力,五臟也會沒精神
第15頁:第二章 氣虛體質 氣虛體質者進補需循序漸進,以補益五臟 第16頁:第二章 氣虛體質 每天都要食用一種粗糧
第17頁:第二章 氣虛體質 燕窩補虛秘笈,從內到外的滋養 第18頁:第二章 氣虛體質 人參是補氣的聖藥,特別講究食用方法
第19頁:第二章 氣虛體質 山藥排骨湯益氣補腎,改善體質狀況 第20頁:第二章 氣虛體質 多食菌菇類,能提高人體免疫力
第21頁:第二章 氣虛體質 各種魚類上市的季節,是進補的最佳時機 第22頁:第二章 氣虛體質 櫻桃補元氣,春末夏初的時候記得常吃
第23頁:第三章 陽虛體質 測一測:你是陽虛體質嗎 第24頁:第三章 陽虛體質 陽氣不足,所以陽虛體質者怕冷喜熱
第25頁:第三章 陽虛體質 陽虛體質者應選擇有補溫助陽效用的食物 第26頁:第三章 陽虛體質 核桃仁溫肺補腎,溫暖腰背膝、去冷寒
第27頁:第三章 陽虛體質 芥菜雖微廉,卻能溫中散寒通氣 第28頁:第三章 陽虛體質 荔枝溫中祛寒氣,補虛養脾肝
第29頁:第三章 陽虛體質 生薑驅寒治百病,養顏益壽保健康 第30頁:第三章 陽虛體質 花椒,廚房裡的一味好藥
第31頁:第三章 陽虛體質 冬季御寒多食牛羊肉,從手到腳都暖和 第32頁:第三章 陽虛體質 少食生冰寒涼食物,避免暖氣流失
第33頁:第四章 陰虛體質 測一測:你是陰虛體質嗎 第34頁:第四章 陰虛體質 陰液虧少,易生燥熱是為陰虛體質
第35頁:第四章 陰虛體質 陰虛體質者飲食需注重滋陰清熱 第36頁:第四章 陰虛體質 百合潤肺養心,可滋陰去燥熱安睡眠
第37頁:第四章 陰虛體質 容易上火、發熱,每天吃點雪梨膏 第38頁:第四章 陰虛體質 對付高血壓,豆腐是佳餚
第39頁:第四章 陰虛體質 胃陰不足,有虛熱,甘蔗能補陰去熱 第40頁:第四章 陰虛體質 腎陰虧虛,有牙宣,兩冬粥能解決
第41頁:第四章 陰虛體質 飲食選擇不合理,只會使陰虛症狀加重 第42頁:第五章 痰濕體質 測一測:你是痰濕體質嗎
第43頁:第五章 痰濕體質 水液代謝不利,易生痰濕體質 第44頁:第五章 痰濕體質 白朮健脾燥濕,痰濕體質者的最佳選擇  白朮健脾燥濕,痰濕體質者的最佳選擇
第45頁:第五章 痰濕體質 不用節食,荷葉就能帶走成堆的脂肪 第46頁:第五章 痰濕體質 痰濕體質者的夏季飲食養生食譜
第47頁:第五章 痰濕體質 面色淡黃黯沉、少光澤,喝冬瓜桂花湯 第48頁:第五章 痰濕體質 竹筍可化痰、利水、清濁
第49頁:第五章 痰濕體質 芡实山药薏仁粥可消除困倦体乏的症状 第50頁:第五章 痰濕體質 痰濕內阻易引發高血脂,胡蘿蔔就是降脂藥
第51頁:第五章 痰濕體質 澤瀉防己薏仁粥可防治著痺 第52頁:第五章 痰濕體質 痰濕體質者應常食來自海洋中的食物
第53頁:第六章 濕熱體質 測一測:你是濕熱體質嗎  第54頁:第六章 濕熱體質 體內濕熱聚集,易生濕熱體質
第55頁:第六章 濕熱體質 濕熱體質者的天然良藥:綠豆 第56頁:第六章 濕熱體質 肝熱目赤疼痛,吃桑葉菊花粥
第57頁:第六章 濕熱體質 芹菜紅棗湯,以保肝來養心 第58頁:第六章 濕熱體質 脾濕心火旺,用茯苓來健脾養神
第59頁:第六章 濕熱體質 內除濕熱,外養肌膚話薏苡仁 第60頁:第六章 濕熱體質 巧吃絲瓜,補益效果才佳
第61頁:第六章 濕熱體質 內熱盛,鼻出血,蓮藕可清熱、止血 第62頁:第六章 濕熱體質 紅豆消腫、減肥,也需分清症狀再食用
第63頁:第七章 血瘀體質 測一測:你是血瘀體質嗎 第64頁:第七章 血瘀體質 氣血循行不暢或瘀血內阻易生血瘀體質
第65頁:第七章 血瘀體質 面部皮膚問題多,適量飲用葡萄酒 第66頁:第七章 血瘀體質 玫瑰露活血行氣、疏肝和胃
第67頁:第七章 血瘀體質 希望之果:和胃、行氣、潤燥 第68頁:第七章 血瘀體質 血瘀體質者常食黑豆可健脾補腎,預防疾病
第69頁:第七章 血瘀體質 茄子是傳統蔬菜,有清熱潤腸的作用 第70頁:第七章 血瘀體質 春暖花開,常食油菜能解毒化瘀
第71頁:第七章 血瘀體質 綠茶清熱活血,血瘀體質者宜常食 第72頁:第七章 血瘀體質 柚子能清熱散瘀,但和某些藥物同吃會「中毒」
第73頁:第八章 氣鬱體質 測一測:你是氣鬱體質嗎 第74頁:第八章 氣鬱體質 情志不舒,氣機郁滯易生氣鬱體質
第75頁:第八章 氣鬱體質 逍遙散是氣鬱體質者的「疏肝飲」 第76頁:第八章 氣鬱體質 香菜補五臟,消「不正」之氣
第77頁:第八章 氣鬱體質 金橘理氣解郁,食用方式多 第78頁:第八章 氣鬱體質 清香薄荷可提神醒腦、清熱散結
第79頁:第八章 氣鬱體質 肝胃不和,胃痛泛酸,用陳皮調停 第80頁:第八章 氣鬱體質 氣滯血瘀,腸胃積滯,用山楂來消解
第81頁:第八章 氣鬱體質 枸杞雖好,也不可食用過多 第82頁:第九章 特稟體質 測一測:你是特稟體質嗎
第83頁:第九章 特稟體質 特稟體質者需遠離「發物」,合理「挑」食 第84頁:第九章 特稟體質 傳統名方玉屏風可培本固表
第85頁:第九章 特稟體質 心經鬱熱,面部紅血絲,喝玄參牡丹皮瘦肉湯 第86頁:第九章 特稟體質 苦瓜清熱解毒,可治療濕疹
第87頁:第九章 特稟體質 患過敏性紫癜,常吃紅棗 第88頁:第九章 特稟體質 參苓蓮子粥可治療過敏性結腸炎
第89頁:第九章 特稟體質 內食外敷馬齒莧可治療過敏性皮炎
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