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辨清體質選對吃法:體質先天有異 飲食後天有別  作者:劉靜賢

第九章 特稟體質 參苓蓮子粥可治療過敏性結腸炎

[日期:2011-10-03] 來源:網路轉載  作者:劉靜賢

  參苓蓮子粥可治療過敏性結腸炎

  過敏性結腸炎又稱「痙攣性結腸炎」,是指因胃腸功能紊亂引起的消化系統最常見的疾病之一。其臨床表現為腹部不適或反覆發作腹痛,一般為持續性鈍痛,可持續數分鐘到數日不等。在排便、排氣後症狀可暫時得到緩解。有的則表現為腹瀉、腹脹、腹鳴、便秘或便秘腹瀉交替等。有些人同時會伴有頭痛、乏力、失眠、心悸、出汗、噯氣等症狀。

  過敏性結腸炎也是特稟體質者易患的疾病之一,幾乎每個星期都會有此類患者來我處就診。曾有一位23歲的患者因腹痛、腹瀉來我處就診。患者自述怕冷,飲食少,四肢乏力,腹部總會發出聲音,咕嚕嚕地直響。問她有沒有悶脹的感覺,她說有。診見該患者面色萎黃,舌質淡紅,舌苔白,脈象細弱。我讓她去做X線和內窺鏡檢查,結果並未發現任何器質性病變。我問她以前有沒有類似的症狀,她說有時候油膩的食物吃多了,就會有腹瀉的現象,不過沒這麼嚴重。我告訴患者,她是特稟體質,因脾胃虛弱引起了過敏性結腸炎。

  中醫認為,過敏性結腸炎多由脾胃功能失調所致。特稟體質者由於飲食無節、情感失調或者感染了寒濕,致使脾運失常,濕阻氣滯,發生腹痛、洩瀉。脾為陰土,胃為陽土,土太過,濕氣盛,所以出現腹滿、腸鳴、大便溏瀉的現象。脾主肌肉,脾失健運,所以出現四肢無力的現象。胃腑虛弱,消化功能不能發揮正常,胃有積滯,所以不思飲食、飲食減少。

  我採取了健脾和胃、益氣止瀉的治療方法,讓患者喝參苓蓮子粥。具體做法是:取人參3克,茯苓10克,蓮子(去心)15克,砂仁9克,炙甘草5克,粳米100克。將所有藥材放入沙鍋中,用清水煎煮兩次。先用大火煮沸,再用小火煎煮半小時,棄渣取汁,並將兩次所取的藥汁合併起來。將粳米放入藥汁中,用大火煮沸,然後用小火煮20分鐘,熄火。將參苓蓮子粥均分為兩份,早晚溫熱服食。每天一劑,以五劑為一個療程,連服三個療程。以後再發生此類現象時按照藥方服用即可。

  人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺經。《名醫別錄》中說:「(人參)療腸胃中冷,心腹鼓痛。」《醫學啟源》中說:「(人參)治脾胃陽氣不足及肺氣促,短氣、少氣,補中緩中。」也就是說,人參有健脾益氣、止痛補中的功效。

  茯苓味甘、淡,性平,歸心、肺、脾、腎經。《傷寒明理論》中說:「(茯苓)滲水緩脾。」《用藥心法》中說:「茯苓,淡能利竅,甘以助陽,除濕之聖藥也。味甘平補陽,益脾逐水,生津導氣。」這裡指出,茯苓有滲濕利水、健脾和胃的功效。

  蓮子味甘、澀,性平,入心、脾、腎經。《神農本草經》中說:「(蓮子)主補中、養神、益氣力。」《本草綱目》中也說:「(蓮子)交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕,止脾洩久痢。」意思是說,蓮子有健脾養胃、益氣補虛、除濕祛寒的功效,能治療脾虛引起的大便溏瀉、久痢的症狀。

  砂仁味辛,性溫,歸脾、胃、腎經。《本草求真》中說:「縮砂,書號為醒脾調胃要藥。其言醒脾調胃,快氣調中,則於腹痛痞脹有功,入大腸則於赤白瀉痢有效。」 《玉揪藥解》中也說:「縮砂仁,和中調氣,行郁消滯,降胃陰而下食,達脾陽而化谷,嘔吐與洩瀉皆良。」也就是說,砂仁有醒脾調胃、快氣調中、消積滯、治洩瀉的功效。

  炙甘草味甘,性平,歸心、肺、脾、胃經,有化濕開胃、溫脾止瀉的功效,常用於治療濕濁中阻、脾胃虛弱、倦怠乏力、洩瀉等症。

  參苓蓮子粥有健脾和胃、益氣止瀉、補虛滲濕、祛寒溫中、補心養神的功效。因此可用於治療患者出現的腹瀉、腹痛、胸悶、四肢乏力的症狀。

  同時,我還告訴這位患者,患病期間忌食油炸、油煎、肥肉類食品、辛辣刺激食物和海鮮魚蝦蚌螺螄等發物,多食粥類、精米面類和易消化的、富含優質蛋白質的食物,如魚、豆製品,富含維生素的新鮮嫩葉菜,可喝菜葉湯以補充水、鹽和丟失的維生素。同時需注意腹部保暖。

  兩個星期後複診的時候,這位患者已經康復了。我告訴她,像她這樣的特稟體質者如果每天吃兩三瓣大蒜和三四片生薑,每週吃三餐苦瓜,堅持吃一年,可預防過敏性結腸炎復發。如今,這件事情已經過去有兩年多了,偶爾一次在圖書館遇到這位特稟體質者,她告訴我,她一直堅持吃大蒜和生薑,再也沒犯過過敏性結腸炎。



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【內容導航】
第1頁:引言 辨清體質,對症下「食」 第2頁:引言 同氣相求,日常飲食要順從體質
第3頁:引言 合理選擇飲食,可調整體質 第4頁:引言 飲食不當,體質會「轉變」
第5頁:測一測:你是平和體質嗎 第6頁:第一章 平和體質 注意膳食平衡,防止體質偏頗
第7頁:第一章 平和體質 順應季節合理擇食,是平和體質者應遵守的飲食常規 第8頁:第一章 平和體質 食物有氣味歸經,吃對了才不會破壞陰陽平衡
第9頁:第一章 平和體質 一日三餐調配好,才能保證身體健康 第10頁:第一章 平和體質 保持美麗心情,五顏六色的蔬果不能少
第11頁:第一章 平和體質 飲水要「足」,更要均衡,不要「一次喝個夠」 第12頁:第一章 平和體質 葷素搭配合理,確保體力充沛
第13頁:第二章 氣虛體質 測一測:你是氣虛體質嗎 第14頁:第二章 氣虛體質 氣不足則血無力,五臟也會沒精神
第15頁:第二章 氣虛體質 氣虛體質者進補需循序漸進,以補益五臟 第16頁:第二章 氣虛體質 每天都要食用一種粗糧
第17頁:第二章 氣虛體質 燕窩補虛秘笈,從內到外的滋養 第18頁:第二章 氣虛體質 人參是補氣的聖藥,特別講究食用方法
第19頁:第二章 氣虛體質 山藥排骨湯益氣補腎,改善體質狀況 第20頁:第二章 氣虛體質 多食菌菇類,能提高人體免疫力
第21頁:第二章 氣虛體質 各種魚類上市的季節,是進補的最佳時機 第22頁:第二章 氣虛體質 櫻桃補元氣,春末夏初的時候記得常吃
第23頁:第三章 陽虛體質 測一測:你是陽虛體質嗎 第24頁:第三章 陽虛體質 陽氣不足,所以陽虛體質者怕冷喜熱
第25頁:第三章 陽虛體質 陽虛體質者應選擇有補溫助陽效用的食物 第26頁:第三章 陽虛體質 核桃仁溫肺補腎,溫暖腰背膝、去冷寒
第27頁:第三章 陽虛體質 芥菜雖微廉,卻能溫中散寒通氣 第28頁:第三章 陽虛體質 荔枝溫中祛寒氣,補虛養脾肝
第29頁:第三章 陽虛體質 生薑驅寒治百病,養顏益壽保健康 第30頁:第三章 陽虛體質 花椒,廚房裡的一味好藥
第31頁:第三章 陽虛體質 冬季御寒多食牛羊肉,從手到腳都暖和 第32頁:第三章 陽虛體質 少食生冰寒涼食物,避免暖氣流失
第33頁:第四章 陰虛體質 測一測:你是陰虛體質嗎 第34頁:第四章 陰虛體質 陰液虧少,易生燥熱是為陰虛體質
第35頁:第四章 陰虛體質 陰虛體質者飲食需注重滋陰清熱 第36頁:第四章 陰虛體質 百合潤肺養心,可滋陰去燥熱安睡眠
第37頁:第四章 陰虛體質 容易上火、發熱,每天吃點雪梨膏 第38頁:第四章 陰虛體質 對付高血壓,豆腐是佳餚
第39頁:第四章 陰虛體質 胃陰不足,有虛熱,甘蔗能補陰去熱 第40頁:第四章 陰虛體質 腎陰虧虛,有牙宣,兩冬粥能解決
第41頁:第四章 陰虛體質 飲食選擇不合理,只會使陰虛症狀加重 第42頁:第五章 痰濕體質 測一測:你是痰濕體質嗎
第43頁:第五章 痰濕體質 水液代謝不利,易生痰濕體質 第44頁:第五章 痰濕體質 白朮健脾燥濕,痰濕體質者的最佳選擇  白朮健脾燥濕,痰濕體質者的最佳選擇
第45頁:第五章 痰濕體質 不用節食,荷葉就能帶走成堆的脂肪 第46頁:第五章 痰濕體質 痰濕體質者的夏季飲食養生食譜
第47頁:第五章 痰濕體質 面色淡黃黯沉、少光澤,喝冬瓜桂花湯 第48頁:第五章 痰濕體質 竹筍可化痰、利水、清濁
第49頁:第五章 痰濕體質 芡实山药薏仁粥可消除困倦体乏的症状 第50頁:第五章 痰濕體質 痰濕內阻易引發高血脂,胡蘿蔔就是降脂藥
第51頁:第五章 痰濕體質 澤瀉防己薏仁粥可防治著痺 第52頁:第五章 痰濕體質 痰濕體質者應常食來自海洋中的食物
第53頁:第六章 濕熱體質 測一測:你是濕熱體質嗎  第54頁:第六章 濕熱體質 體內濕熱聚集,易生濕熱體質
第55頁:第六章 濕熱體質 濕熱體質者的天然良藥:綠豆 第56頁:第六章 濕熱體質 肝熱目赤疼痛,吃桑葉菊花粥
第57頁:第六章 濕熱體質 芹菜紅棗湯,以保肝來養心 第58頁:第六章 濕熱體質 脾濕心火旺,用茯苓來健脾養神
第59頁:第六章 濕熱體質 內除濕熱,外養肌膚話薏苡仁 第60頁:第六章 濕熱體質 巧吃絲瓜,補益效果才佳
第61頁:第六章 濕熱體質 內熱盛,鼻出血,蓮藕可清熱、止血 第62頁:第六章 濕熱體質 紅豆消腫、減肥,也需分清症狀再食用
第63頁:第七章 血瘀體質 測一測:你是血瘀體質嗎 第64頁:第七章 血瘀體質 氣血循行不暢或瘀血內阻易生血瘀體質
第65頁:第七章 血瘀體質 面部皮膚問題多,適量飲用葡萄酒 第66頁:第七章 血瘀體質 玫瑰露活血行氣、疏肝和胃
第67頁:第七章 血瘀體質 希望之果:和胃、行氣、潤燥 第68頁:第七章 血瘀體質 血瘀體質者常食黑豆可健脾補腎,預防疾病
第69頁:第七章 血瘀體質 茄子是傳統蔬菜,有清熱潤腸的作用 第70頁:第七章 血瘀體質 春暖花開,常食油菜能解毒化瘀
第71頁:第七章 血瘀體質 綠茶清熱活血,血瘀體質者宜常食 第72頁:第七章 血瘀體質 柚子能清熱散瘀,但和某些藥物同吃會「中毒」
第73頁:第八章 氣鬱體質 測一測:你是氣鬱體質嗎 第74頁:第八章 氣鬱體質 情志不舒,氣機郁滯易生氣鬱體質
第75頁:第八章 氣鬱體質 逍遙散是氣鬱體質者的「疏肝飲」 第76頁:第八章 氣鬱體質 香菜補五臟,消「不正」之氣
第77頁:第八章 氣鬱體質 金橘理氣解郁,食用方式多 第78頁:第八章 氣鬱體質 清香薄荷可提神醒腦、清熱散結
第79頁:第八章 氣鬱體質 肝胃不和,胃痛泛酸,用陳皮調停 第80頁:第八章 氣鬱體質 氣滯血瘀,腸胃積滯,用山楂來消解
第81頁:第八章 氣鬱體質 枸杞雖好,也不可食用過多 第82頁:第九章 特稟體質 測一測:你是特稟體質嗎
第83頁:第九章 特稟體質 特稟體質者需遠離「發物」,合理「挑」食 第84頁:第九章 特稟體質 傳統名方玉屏風可培本固表
第85頁:第九章 特稟體質 心經鬱熱,面部紅血絲,喝玄參牡丹皮瘦肉湯 第86頁:第九章 特稟體質 苦瓜清熱解毒,可治療濕疹
第87頁:第九章 特稟體質 患過敏性紫癜,常吃紅棗 第88頁:第九章 特稟體質 參苓蓮子粥可治療過敏性結腸炎
第89頁:第九章 特稟體質 內食外敷馬齒莧可治療過敏性皮炎
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