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黃帝內經四季養生法:人體的春夏秋冬  作者:徐文兵

春季話養生(一) 元宵節

[日期:2011-10-07] 來源:網路轉載  作者:徐文兵

  元宵節

  元宵節,吃元宵、鬧元宵。元宵為什麼如此熱鬧?元宵節中有哪些養生保健的門道?

  我們現在過元宵節,家家都吃著元宵,可是要是問起來「宵」是什麼意思、宵和夜有什麼區別,大家可能就沒有吃元宵那麼在行了。所以今天我就先來說說元宵的「宵」。

  很多人理所當然地覺得宵就是夜,其實它們有很大的不同。我們看看甲骨文的宵,它上面像個飛鳥,下面是個月亮,象形也會意,意思是月光明媚的晚上,夜宿的鳥兒也飛了起來,正如曹操詩中描寫的那樣「月明星稀,烏鵲南飛」。大家都知道月亮的陰晴圓缺對地球上海洋的潮汐有很大的影響,但您可能不知道,月亮對動物、植物的氣血運行也有影響。每當十五月圓的時候,人的心情會有莫名歡悅和喜樂,所以才有「月上柳梢頭,人約黃昏後」,「良宵盛會喜空前」,「春宵一刻值千金」 等等意境和詩句。

  相反,夜專指沒有月亮的晚上,有月黑風高夜的說法,暗夜、黑夜的時刻,氛圍和心境都會差一些。我們都知道一般在月末和月初的時候見不到月亮,所以年三十晚上和大年初一黎明前,我們稱之為除夕夜,要吃年夜飯,要放爆竹煙花驅除陰霾和晦暗。而正月十五是新年第一個月圓的時候,所以稱之為元宵,元是第一個、首先的意思。因為北方很多時候會在正月十五下雪,見不到月亮,民間就放燈點火,應和天象,就有了傳統的上元燈節和正月十五雪打燈的景象。

  元宵節,各地的慶祝習俗也各不相同。哪些活動能夠強身健體?怎麼吃元宵有利於消化吸收呢?

  二十四節氣中的立春與農曆的春節前後相差不過幾天,而正月十五肯定是在立春以後了。經過了冬藏的生物要在春天生長迸發,所謂「紅杏枝頭春意鬧」。慶祝上元節的重頭戲就是鬧元宵,包括耍雜技、耍社火、踩高蹺、舞獅、舞龍、扭秧歌等。相對於這些娛樂活動,流行於北方的正月十六「走百病」則更具養生保健特色。這一天晚間,婦女們會成群結隊地出遊,她們還要過橋,據說過橋者可保一年無腰腿疼痛之患。

  「走百病」是通過遊覽散步消除百病的一項健身運動,多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進行。此活動最初僅限於婦女,舊時婦女多操持家務,養兒育女,因此身體勞累,體質較弱,容易生病,而「走百病」以祛除病邪為主要目的,四處遊走,天長日久,形成傳統習俗。經過歷代充實與發展,成為傳統文化中的重要內容之一。

  現在的人們大都營養豐富甚至於過剩,過元宵節我建議您少吃幾個元宵,意思到了就行了,吃完了喝碗元宵湯溜溜縫兒,原湯化原食。要是能用醪糟煮元宵,那就更有利於消化和吸收了。

  過元宵節就得吃元宵,這和過中秋節吃月餅一樣,寓意團團圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南方的則甜、鹹、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多澱粉,黏性高,不易消化,腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的時候要特別留意,以免造成消化不良或吞嚥阻礙。另外,吃元宵要當心「燙口」造成不必要的傷害。潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重對潰瘍面的刺激。《傷寒論》特別囑咐說,當人大病初癒,或者病剛剛好的時候,應該「忌生冷黏滑」,所以病人不宜多吃元宵。



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