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無煙煙草含致癌物質比已知要高

[日期:2012-12-01] 來源:網路轉載  作者:站長

  據美國之音8月31日報導,多年來,科學家和研究人員一直在研究並且記錄吸煙的害處。現在,化學家對無煙煙草進行了一項新的分析。他們發現,供人咀嚼的無煙煙草中所含的致癌物質,比原先懷疑的還要多。

  咀嚼煙草雖然不會增加罹患肺癌的風險,但是嚼煙草的人罹患喉癌、口腔癌和舌癌的危險增加了。儘管如此,由於誤信咀嚼煙草比吸煙霧安全,許多煙客由吸煙轉為嚼煙草。

  明尼蘇達州立大學的化學家伊裡納.斯特潘諾夫說,研究人員知道煙草釋出的煙霧中,有哪些致癌的化學成分,但還不知道無煙煙草中所有的致癌物質。

  有一組化學成分叫做多環芳烴,是非常厲害的致癌物質。斯特潘諾夫說,科學家們知道香煙裡的煙草在燃燒時,會產生這種物質,使吸煙者得肺癌:

  「但因為嚼煙草的人不會點燃香煙,所以沒人有興趣研究無煙煙草中多環芳烴的含量。」

  可是,斯特潘諾夫希望知道無煙煙草中是否含有這類碳氫化合物,以及含量是多少:「我們可以設法瞭解,多環芳烴會不會也是導致嚼煙草的人罹患癌症的因素。」

  斯特潘諾夫分析了一種咀嚼煙草,這種產品在美國咀嚼煙草市場的佔有率高達80%。她說,她發現無煙煙草中的多環芳烴含量高得驚人:

  「你不會想到在無煙煙草中的化學物質含量會這麼高。所以我們可以看到,嚼煙草的人一天攝入的多環芳烴,等於一天吸一包香煙的攝入量。」

  斯特潘諾夫說,多環芳烴的高含量和煙草的加工過程有關:「加工煙草時,要經過一個火處理的過程。在這個過程中,煙草直接接觸到燃燒的硬木柴。這就是大量多環芳烴的來源。所以,在加工過程中,煙草顯然受到了多環芳烴的污染。」

  斯特潘諾夫說,接下去,她要對不同品牌的無煙煙草進行分析,來比較每一種無煙煙草中的多環芳烴含量。



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