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男人飲酒的注意的事項

[日期:2013-01-20] 來源:本站原創  作者:站長

  提示1:按理想速度飲酒

  理想速度,即不超過肝髒處理能力的飲酒速度。肝髒分解酒精的速度是每小時約10毫升,酒中所含的純酒精(乙醇)的量,可以通過酒瓶標簽上標示的度數計算出來。舉個例子,酒精度數為16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那麼酒精的量就是40毫升。

  如果一個人花4個小時喝完,那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升,剛剛符合肝髒的處理速度。按照這一速度喝酒,能最大程度地降低酒精對肝髒的負擔。

  提示2:喝清水,恢復體內水分平衡

  酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常,體內水分的2/3都在細胞內,但是酒精增加後,細胞內的水分會移動到血管中,所以雖然整個身體的水分不變,但因細胞內的水分減少了,也會覺得干渴。

  不論是哪種原因,充分攝入水分都是沒錯的。“醒酒水”自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去,會刺激胃使食物易吐出。

  提示3:飲用運動型飲料和果汁也有效

  過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子常常感覺很干渴,此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛,應想辦法盡早將其排出體外。

  含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。

  此外,用含有茶多酚和維生素C的茶,或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,對於宿醉也很有效。

  需注意的是,不管哪一種飲料,如果太冰涼,有效成分都不易被吸收,所以應喝常溫或溫熱的。

  提示4:吃柿子,幫助分解酒精

  柿子是富含果糖和維生素C的水果,古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分,可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。

  柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C,其鮮嫩的幼芽可以炸著吃,或者干燥後做柿葉茶喝。

  提示5:多食貝類,強化肝髒的解毒作用

  以蜆貝為例,它的營養成分中,蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論,而且,由於含有均衡的必需氨基酸,不會對肝髒造成負擔,能夠促使肝髒恢復功能。

  貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對於促進肝髒的功能也發揮著重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後,可以活化肝髒的解毒作用。

  提示6:喝蘆薈汁,降低血液乙醛濃度

  蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質,能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此,在飲酒之前,如果喝些蘆薈汁,對預防酒後頭痛和惡心、臉紅等症狀很有效。

  此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,可治療宿醉引起的反胃和惡心等。

  提示7:吃富含蛋白質的食物,減輕肝髒負擔

  蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長,所以最適合作為下酒菜。

  為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖,最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有優質蛋白質的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝,以及用這些食物制成的湯,對肝髒功能有益,且不會對胃造成負擔。

  有人喝酒後喜歡吃口味重的食物,如油分多的拉面,這些食物會給胃腸帶來負擔,延長醉酒的不適感。因此,應選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝髒功能的食品。

  解酒飲品DIY

  1、蜜汁檸檬水:

  取適量的檸檬搾汁和蜂蜜放入杯中,注入溫水攪拌混合,也可以用醋代替檸檬。

  2、柿葉茶:

  將洗過的柿葉嫩葉用強火煮2分鍾;切碎擠干;陰干後放入罐中保存;取少量,用熱水沖泡飲用。

  3、蘆薈汁:

  准備洗淨的蘆薈,用擦菜板擦碎取汁;還可以在酸奶、冰淇淋、果凍等甜品中加入蘆薈,去掉葉上的皮,將裡面膠凍狀的部分切碎食用。如果對它的苦味敏感,則可事先用糖水浸泡一下。



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