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五穀雜糧養顏經:家傳365天實用美容秘方  作者:夏苓

第一部份:產後血虛,小米紅糖粥來調理

[日期:2013-04-10] 來源:網路轉載  作者:夏苓

  產後血虛,小米紅糖粥來調理

  有些女性由於分娩時失血過多,在產後就會出現血虛的症狀,主要症狀是面色潮紅、耳鳴、心悸、頭暈眼花、不想說話。血虛還會使身體的抗病能力降低,從而引發感冒。

  飲食調補原則是益氣養血、養肝安神

  《證 治匯補·發熱》中記載:「血虛發熱,一切吐衄便血,產後崩漏,血虛不能配陽,陽亢發熱者,治宜養血,然亦有陽虛而陰走者,不可徒事滋陰。」因此,產後的血 虛應該以滋陰清熱為主要治療原則,可以用15∼20克當歸,加上龍眼和紅棗,用水煎後服用。比較嚴重的話,還可以用10克人參煎水服用。如果女性產後血 虛,並伴有出汗的症狀,可用黨參10∼30克,黃芪10∼20克,一起煎水服用。

  產婦還要根據自己的情況,選擇合適的飲食調理,不要吃辛辣刺激性的食物。飲食調補原則是益氣養血、養肝安神,多吃些高鐵、高蛋白、維生素C含量高、具有健脾養胃功效的食物。還要進行適當的有氧體育鍛煉,比如散步、慢跑等,以此來提高自身的免疫力。

  紅糖,東方巧克力

  無論 對哪個年齡階段的人來說,紅糖都是一種很好的選擇。對女孩子來說,生理期的時候喝紅糖水,能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。紅糖所含的鈣和鎂,能協同發揮 鎮靜、放鬆之效,鐵元素還能補充生理期的耗損。每天喝一杯紅糖水,還能緩解痛經。紅糖每日攝入量最多為25克。如果連續喝,最好別超過7天。

  紅 糖,又名赤砂糖,是粗提煉的蔗糖。紅糖富含豐富的鈣、鐵、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素等人體必需的物質與微量元素,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功 效,能快速補充體力,被譽為「東方巧克力」。紅糖還是我們美容養顏的良品,經常喝紅糖水能補充微量元素和維生素,以維持正常的代謝功能,延緩衰老。紅糖中 的糖蜜,有強力的「解毒」功效,能將過量的黑色素從真皮層中導出,從源頭阻止黑色素的生成。

  紅糖 也是女性產後調養不可缺少的食物,紅糖含有葡萄糖和纖維素,具有活血化淤的作用,對產後子宮的收縮、恢復有較明顯的幫助。它還含有「益母草」成分,可促進 子宮收縮,產後排出惡露。同時,紅糖水可使血液中糖分增高,故有較強的利尿作用,有利於產婦保持泌尿系統通暢,減少因臥床時間長或傷口疼痛造成的排尿不 暢,從而防止尿路感染。但是,紅糖只能在產後的7∼10天內發揮它的好處,不可以過多飲用紅糖水,否則會使產婦出血時間延長,造成貧血。

  小米含有豐富的蛋白質,它的含鐵量也很高,是大米的4.8倍,能夠健脾胃,補虛損,是產後補養的佳品。紅糖含鐵量比白糖含鐵量高1∼3倍,對補充失血有較好的效果。小米紅糖粥是很多產後女性喜歡的食物,不但可以排除淤血,還可以調節情緒,緩解血虛的症狀。

  紅糖小米粥

  材料:小米100克,紅糖適量。

  做法:將小米淘洗乾淨,放入鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至黏稠,然後加入適量紅糖攪勻,再煮開即可。煮小米紅糖粥的時候,還可以加入紅棗。

  功效:益氣養血,防止產後血虛。

  美容小課堂

  對女性產後的飲食,除了小米紅糖粥外,雞蛋阿膠羹也一直是月子裡的補益佳品,不但可以養身止血,對產後血虛生熱、陰血不足也有治療作用。

  雞蛋阿膠羹

  材料:取雞蛋3個,阿膠30克,米酒100克,鹽1克。

  做法:先將雞蛋打入碗裡,用筷子攪拌均勻,再把阿膠打碎放入鍋中,加入米酒和少許清水,用小火煮至膠化,最後倒入攪拌好的雞蛋液,加入鹽調味,稍煮片刻後即可。

  功 效:雞蛋含有豐富的蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量的醋酸,可保護皮膚,增強皮膚的潤滑程度。雞蛋清還能清熱解毒,易經補氣,潤肺利咽。阿膠具有補 血、止血的功效,對產後血虛有輔助治療的作用。阿膠還富含膠原蛋白,不僅可以滋潤肌膚,還有延緩衰老的作用。所以說,雞蛋阿膠羹還有美容養顏的作用。



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