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五穀雜糧養顏經:家傳365天實用美容秘方  作者:夏苓

第一部份:氣血失調致痰濕,除濕化痰山藥冬瓜湯

[日期:2013-04-10] 來源:網路轉載  作者:夏苓

  氣血失調致痰濕,除濕化痰山藥冬瓜湯

  氣血失調導致痰濕

  痰是 人體內沒有用的津液的堆積,是水谷精微在代謝過程中的一個半成品,會從呼吸道排出來。濕是體內的水液不能正常發揮它的作用,體內的水一定要是動的。都說女 人是水做的,確實如此。我們人體的細胞實際上就是泡在水裡面的,喝進去,排出來,這個過程一定要是順暢的。如果不暢通了,就會積滯,形成痰濕。痰濕,簡單 來說,就是體液在人體內的代謝過程的不順、緩慢、污濁和停滯。

  痰濕的產生,主要是由於氣血失調。氣血不順,就會導致體液不順,造成痰濕。痰濕有很多外在的表現,可供大家作自我判斷:

  1.體重增加。痰濕重的人容易發胖,因為人往高處走,水往低處流。痰濕重的人身體沉重、腳步沉重,還比較笨重。

  2.愛吃偏鹹的東西。痰濕和口味偏重之間有明顯的因果關係。

  3.小便經常混濁、起泡沫;大便不順、非常黏滯。

  4.反應慢,飯後頭昏腦漲、胸悶。

  5.舌苔特別厚,胖大、有齒痕。

  在養 生方法上,痰濕的人應該多注意調整自己的生活,改變一些不良的習慣,加強體育鍛煉,多進行戶外活動,享受日光浴。而且不宜居住在潮濕的環境裡,在陰雨季節 更要注意避免濕邪的侵襲。在穿衣上,也要盡量保持寬鬆,這樣有利於汗液蒸發,祛除體內濕氣。平時可以多吃一些具有健脾利濕、化痰祛痰功效的食物,比如山 藥、扁豆、冬瓜仁、紅小豆、蠶豆、粳米、小米、薏米、玉米、栗子等。要忌食甜、黏、油膩的食物,也不宜暴飲暴食,還要限制食鹽的攝入。在食物中,山藥是黏 的,它滑潤、好消化、不滋膩,適合痰濕的人。

  山藥冬瓜湯

  材料:山藥50克,冬瓜150克。

  做法:山藥、冬瓜洗淨切片,把山藥片放入鍋中,大火燒開後,轉中火煮大約5分鐘,再放入冬瓜片,一同熬煮成湯,加入作料即可。

  功效:山藥冬瓜湯可以健脾、益氣、利濕,是除痰祛濕的佳品。

  稍加一點鹽,煮開後再撒上香菜和香油,就是非常美味的一道湯了。

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  除了山藥冬瓜湯外,白菜蘿蔔湯也可以化痰祛濕。

  白菜蘿蔔湯

  材料:白蘿蔔、胡蘿蔔各80克,大白菜葉子2片,豆腐200克。

  做法:將白蘿蔔、胡蘿蔔、大白菜與豆腐洗淨,切成長條,在沸水中焯一下撈出待用,然後把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中煮,待煮開後加入大白菜,再次煮開後,適當加入調料即可食用。

  功效:白菜營養豐富,有很高的藥用價值,可以養胃利水、解熱除煩。蘿蔔也有清熱化痰、生津清肺的功效。



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