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五穀雜糧養顏經:家傳365天實用美容秘方  作者:夏苓

第一部份:補血離不開雌激素,常喝栗子粥有益處

[日期:2013-04-10] 來源:網路轉載  作者:夏苓

  補血離不開雌激素,常喝栗子粥有益處

  香甜栗子,補血養顏

  栗 子,自古就是珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者,《圖經本草》中稱讚它是最有益於人體的第一果品。栗子不僅香甜味美,而且含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、維生 素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅、錳等多種營養成分。栗子性味甘溫,有活血、止血、養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、消腫等功效。所以,栗子 不僅是一種補養治病的良藥,對女性來說,常吃栗子還可以補血養顏。

  栗子補充雌激素

  栗子 還有一個特殊的妙用。栗子中的木脂素含量較高,易被人體吸收,可以在一定程度上平衡女性體內的激素,滋補卵巢,延緩衰老。木脂素屬於植物雌激素,能夠加速 雌激素的代謝,補充女性體內的雌激素,而且植物提取的雌激素對人體沒有任何傷害。那麼,雌激素是什麼呢?為什麼會對女性如此重要呢?

  雌激 素是一種女性激素,由卵巢和胎盤產生。女性身體的很多組織器官都跟雌激素有關,比如生殖系統、神經系統、心血管系統、泌尿系統、骨骼等,所以女孩在發育過 程中離不開雌激素。雌激素和女性荷爾蒙一樣,平衡的雌激素能促進女性毛髮生長發育,促進女性的新陳代謝,促進陰道、子宮、輸卵管和卵巢本身的發育,增生子 宮內膜從而產生月經。雌激素還能促使皮下脂肪富集,體態豐滿。在雌激素的作用下,使子宮內膜發生週期性的增生變化,從而形成女性特有的月經週期。細膩的皮 膚、豐滿的軀體、高聳的乳房、特有的曲線都與雌激素息息相關。雌激素促進第二性徵的發育,使女性趨於成熟,顯示出少女的魅力。

  女性 在生理期,體內的雌激素會處在一個很低的水平,由於雌激素水平的下降,其在體內對血管的保護作用也會有所降低。當雌激素的水平發生異常時,就可能出現月經 推遲、稀發、量少等問題,嚴重的還會導致女性月經及生育功能消失。雌激素水平的高低,要由專業婦科內分泌醫生來分析判斷。月經不調的女性,應該在醫生的指 導下服用適量含雌激素的藥物。

  想補充雌激素卻嫌栗子吃多了會膩的經期女性可以嘗試一下栗子粥,這是一款很不錯的經期營養品。

  香甜栗子粥

  材料:大米100克,栗子150克,白糖適量。

  做法:先把栗子洗淨,放入開水中煮熟,撈出,去皮,再用攪拌機打磨成粉狀。然後把大米淘洗乾淨,與適量清水一起放入鍋中,用大火煮開後轉小火煮30分鐘。煮熟後,加入磨好的栗子粉,繼續煮20分鐘至米爛粥稠,最後加入適量白糖調味即可。

  功效:栗子粥不但粥甜可口,還有補虛養血的作用。

  TIPS:如果沒有大米,也可以用糯米來代替。

  日常生活中,想要補充雌激素還可以吃些穀類、豆類的食物,比如葵花籽、亞麻籽、洋蔥、芝麻等,同時,花粉和蜂王漿也含有一定的雌激素。值得注意的是,吃補充雌激素的藥物,務必聽從醫生的指導,因為服用不當,很可能會引起內分泌失調。

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  在豆類食物中,黃豆含有豐富的大豆異黃酮,可以調節女性體內的激素水平。女性應該多喝些豆漿,也可以做黃豆紅棗粥,它有著神奇的補血養顏功效,對女性來說,效果尤其突出。

  黃豆紅棗粥

  材料:黃豆50克,紅棗10顆,粳米200克。

  做法:將黃豆洗淨,用水浸泡4∼8個小時,紅棗用溫水洗淨備用,粳米淘洗乾淨後放入鍋中熬煮,水開後放入黃豆熬煮大約40分鐘,再加入大棗,再熬30分鐘,煮熟即可。

  功效:調節激素水平,養顏補血。

  在穀類中,小麥含有非常多的植物雌激素。小麥可以與糯米搭配,做成糯米小麥粥。

  糯米小麥粥

  材料:小麥50克,糯米50克,紅糖適量。

  做法:把小麥和糯米一起洗淨,放入鍋中,煮熟後加適量紅糖,即可食用。

  功效:糯米小麥粥不僅能幫助女性調理血氣,更能排毒養顏,令肌膚潤澤。



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