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回家吃飯的智慧2;陳允斌再曝家傳飲食偏方  作者:陳允斌

第二部份:一根小香蕉,降血壓又防癌

[日期:2013-04-21] 來源:網路轉載  作者:陳允斌

  一根小香蕉,降血壓又防癌

  小時候,家裡訂了《漫畫報》。看了若干年漫畫以後,我發現了一個規律:在漫畫裡,如果誰在大街上突然摔一跤,那一定是踩到了香蕉皮。只要是漫畫家想讓故事的人物無緣無故地摔跤,最方便的方法就是在地上畫一隻香蕉皮。

  漫畫來源於生活。看來這隨地亂扔的香蕉皮,讓很多人吃過苦頭。記得路邊常見到宣傳標語寫著:請勿亂扔果皮。我就想,如果多宣傳一下香蕉皮的好處,讓大家都捨不得扔掉它,那比單純的禁止效果應該會好多了。

  香蕉皮煮水喝,可以降血壓

  其實,香蕉皮真的是好東西,它有很多用處。

  香蕉皮和香蕉是一對陰陽。香蕉是滑的,香蕉皮是澀的。一滑一澀,作用是互補的。香蕉是滑腸的,有通便的作用;香蕉皮是澀腸的,有止瀉的作用。

  香蕉皮可以煮水喝,有降血壓的作用,對肝陽上亢型的高血壓有效果。高血壓的人如果感覺肝火大,可以用香蕉皮煮水代替茶來喝。

  香蕉皮煮水還可以用來泡澡。經常感覺皮膚發熱、干癢,一抓就紅的人,每天用香蕉皮水泡澡,就會舒服一些。

  香蕉皮對於皮膚病特別有幫助。它是解毒殺菌的,還有潤膚的作用。皮膚長癬的人,吃完香蕉可以順手用香蕉皮擦一擦。有的人一到冬天,皮膚容易裂口子。可以刮下一些香蕉皮內側的白皮敷在裂開的地方,再貼上創口貼,裂開的地方就會慢慢收口。

  吃香蕉能減壓防癌

  香蕉是水果中的糧食,吃一個香蕉相當於一碗米飯。

  出門在外,如果特別忙,沒有時間吃飯,我就會在包裡放兩個香蕉。需要的時候拿出來吃,可以迅速地給大腦補充能量。如果有什麼重要的活動,我也會事先吃一個香蕉。因為香蕉對於人體的神經系統也有雙向調節的作用,它既能提神,使人注意力更集中,又能減壓,緩解緊張的情緒。

  特別是天熱的時候,吃點香蕉還可以降降心火,使人心神安定,精神愉悅。

  我們都知道,燒烤不能多吃,因為肉烤焦後會產生致癌物。但是好多人就好這一口,怎麼辦呢?

  我們可以在吃完燒烤之後,再吃一根香蕉。香蕉能分解致癌物,幫助人體排毒。

  很多人沒有注意到,燒烤的油煙其實也含有致癌物,如果吸入人體,肺部首先受到傷害。而香蕉就能幫助我們的肺來解毒。

  香蕉清肺熱的功效對過敏體質的人也有幫助。春天天氣暖和之後,空氣中灰塵和花粉很多,熱風一吹,容易使人犯鼻炎或者是皮膚發癢。所以,過敏體質的人在春天可以經常吃些香蕉。

  減少香蕉寒性的吃法:烤香蕉

  香蕉是降火的,由於它比較寒涼,如果你在天冷的時候吃,有時候會感覺胃裡冰涼冰涼的不好受。為了減少寒性,可以把它烤著吃。

  烤香 蕉很好吃,自己在家也可以烤。你可以用烤箱,也可以用微波爐來烤。方法很簡單:把香蕉連著皮一起放進微波爐,轉3分鐘就可以了。烤出來的香蕉皮有點兒發黑 了,剝了皮之後,裡面的香蕉已經烤得軟軟的了。拿勺子挖著吃,又香又甜,而且熱乎乎的,很舒服。香蕉加熱以後,會變得更甜了。有一些品種的大香蕉直接吃味 道比較淡,沒有什麼甜味。但是烤完以後,它的甜味就增加了。

  注意:烤香蕉不要用不熟的香蕉,否則,皮的澀味會完全鑽進香蕉裡去,會很澀口,不好吃,而且可能會引起便秘。

  烤過的香蕉皮仍然帶有澀味,一般的人就不用吃了。但是有一種人,我建議你最好把皮也一起吃下去。烤香蕉皮對患有痔瘡的人有食療的作用,可以預防痔瘡引起的便後出血。出現過這種情況的痔瘡患者,可以經常吃烤香蕉,並且要連皮一起吃下去。

  吃香蕉一定能治便秘嗎?

  說到香蕉的通便作用,要澄清一個誤區:很多人認為香蕉通便,不管什麼類型的便秘都吃香蕉,但有時卻發現沒有什麼效果。

  香蕉很寒涼,它是調理熱性便秘的。如果是體內有實火、大便干結、小便發黃的人,用香蕉比較合適。但很多人的便秘並不是因為熱重,而可能是氣虛或者是血虛。如果沒有火,大便並不干結,只是排便困難,用香蕉的效果就不好了。

  其實,香蕉是雙向調節的。不僅能通便,也能止瀉。

  體內有火的人,如果火是在肺上,會引起乾咳、熱性便秘,這時候吃香蕉就可以止咳、通便。

  如果火是在脾上,那麼反而可能會引起熱性腹瀉。這種腹瀉相當於腸炎,大便氣味特別重。這樣的腹瀉也可以吃香蕉,能清熱止洩。如果連皮一起加水煮熟來吃,把煮的水也一起喝下去,效果更佳,因為香蕉皮還有消炎的作用。

  生活中,我們不要吃不成熟的香蕉,因為沒有成熟的香蕉反而容易造成便秘。



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