閱讀文章

脾虛的女人老得快:女中醫師親授新婦科公開課  作者:佟彤

第一部份:女人若陽虛,後果很嚴重(4)

[日期:2013-06-05] 來源:網路轉載  作者:佟彤

  之所以吃瘦肉但不吃主食,這些人的理由是:既然要限制食物的整體熱量,那就不如將主食的熱量省下來換成肉類,既能解饞,而且肉的營養還比主食要高,因為肉類的蛋白質含量高。

  我們 先說營養。在現階段,中國人很少碰到營養缺乏的問題,更不缺少蛋白質,至少拿到我這本書的人,已經無須為保證蛋白質的攝入量而去特意吃肉了,每天50克的 瘦肉就已經足夠。50克的瘦肉是多少呢?把食指和中指伸出來並在一起,兩根手指的體積就是你每天應該吃的熟肉的量。而且最好是其中的紅肉,也就是豬、牛、 羊肉只佔1/3。剩下的2/3最好是魚肉、雞肉之類的白肉,這個指標,只要是吃肉的人基本上都做不到,就算把主食全部停掉,你所吃的肉類仍舊會使你每天的 熱量攝入超標。

  更重 要的是,糧食的熱量只有同等重量肉類的一半。如果說長肉的話,吃肉帶來的長肉肯定要比吃主食長肉快得多。不僅如此,消化肉食所需的熱量遠遠高於消化糧食所 需的熱量。對此,營養學家曾經形象地說,如果靠吃肉而不是靠吃糧食來給身體提供每天必需的能量,就等於把家裡的紅木傢俱燒了取暖,首先是造價昂貴,其次是 紅木的結構太緻密、太耐燒,不可能馬上轉化為熱量,這就意味著,靠吃肉提供能量是一件成本很高的事兒,這個成本的消耗主要是脾氣的消耗,因為脾氣是負責消 化和運化的。很多總是食積的孩子,長大後,他們的體質就變成了脾虛體質,原因就在於此,因為他們的脾氣總是處於超負荷運轉中,自然早早就耗虛了。

  西方人吃飯用刀叉,中國人吃飯用筷子。刀叉顯然是為吃肉準備的,而筷子更適合夾挑五穀。也就是說,在幾千年的飲食習慣中,中國人已經培養出了最適合脾胃的五穀飲食,突然改吃大魚大肉,帶來的不僅是血脂高的問題,更嚴重的是對脾氣的傷害。

  近幾 年來,以前很少在中國出現的胰腺癌、前列腺癌的發生率在不斷地提高,這兩種癌症以前多發在肉奶消耗量最大的歐美,它的發生和食物中的高蛋白、高脂肪有直接 關係。之所以現在的中國人沒能倖免,不僅是因為高蛋白、高脂肪飲食帶來的血脂和肥胖問題,還因為過食肉奶者的脾氣受傷了。我在前面說了,脾氣是人體的 「審計署」「紀檢委」,原本可以靠脾氣監視,甚至清除的癌細胞,趁著脾氣虛伺機作亂,那些原本可以遠離我們的癌症,也就乘虛而入了。

  在歷 代的醫書中,常有食五穀「令人不老」「好顏色」的記載,這裡面暗含著一個被人們忽視或者誤會的內容:那時候的食品加工很不發達,人們就是靠簡單的人工碾壓 技術使五穀完成最初級的脫粒、去殼等工序,所以,那時候能「使人好顏色」的五穀肯定不是我們現在吃到的,經過多次深加工的精米、精面,那種粗糙五穀中的蛋 白質所佔比例,一定低於現在的五穀。也就是說,保證了古人的脾氣,令其「好顏色」的,其實不是五穀中的蛋白質,而是那些被我們去除掉的各種纖維素、微量元 素、礦物質。或者更確切地說,真正能養人的就是「原裝」的五穀本身。這也從另一個角度說明,我們要想維持健康、保證「好顏色」,蛋白質的攝取絕對不是越多 越好。

  至於 水果、蔬菜,它們所含的熱量肯定比肉類、奶類低,但它們在對脾氣的呵護上遠不及糧食,所以《黃帝內經》中說 「五果為助」「五菜為充」,水果是輔助,蔬菜是補充,總之都不是占主流的,就是因為果蔬性質偏涼的多,用它們做主食也會傷脾。而 「五穀」不僅性溫,對它們進行消化、吸收的成本也是最低的。我們從現在醫生對糖尿病人的囑咐中就可以看出來:對血糖高的人來說,醫生是不建議他們喝白米粥 的,因為一碗白米粥的升糖效果和一杯白糖水近似。醫生擔心糖尿病病人在喝完一碗白米粥之後,血糖的驟然升高會再次傷及胰島細胞,但這也透露出一個事實: 「五穀」是最好吸收的,也是最節約脾氣的。

  隨著 現代營養學的普及,人們開始意識到水果的重要,特別是很多人開始在早餐中加入水果,因為外國人就是這麼吃的。如果單純從營養學角度看,這是合乎科學的,但 不能忽視的是,營養學是以西方人的體質為基礎而研究出來的,他們身體的能量比中國人充足,自然無須考慮身體對水果的接受度。中國人的脾氣特點就注定了,水 果、蔬菜等性質偏涼的食物,不僅攝入的量要考慮,時間也需要考慮。而且,早餐的時候吃水果並不是人人皆宜的,特別是原本就脾氣虛的人,大清早的,脾氣還沒 有充盛,就要去消化涼性的食物,這對身體來說,顯然是額外的負擔,未必能被身體有效地吸收。

  如果 按照子午流注的經脈值守理論,脾經值守是巳時,也就是上午的9點到11點。這個時辰以後,脾氣才漸漸健運起來,所以,吃過午飯再吃水果顯然比早上吃要更適 合中國人的體質。事實上,很多人早上吃完水果之後並不舒服,覺得胃裡涼涼的,那是因為吃進去的「五穀」還不足以補益脾氣,脾氣就要「預支」掉自己的能量 了。

  沒高原反應不一定是好事兒

  我見 過一個病人,男性,是個典型的白面書生,他從來不抽煙,也很少鍛煉。有一次去西藏,大家都擔心他挺不住,結果他從西藏安全地回來了,之後,他對自己的身體 信心大增,因為他是同行中唯一一個沒有什麼高原反應的。其他平時生龍活虎的人,要麼頭疼欲裂,要麼吐得直不起腰,有的人甚至必須背上氧氣袋才能堅持下來, 只有他和在平原時沒什麼區別。

  但 是,他的這種狀態並沒得到醫生的認可,他被醫生告知,這種「正常」是因為他的心臟功能始終不是很強壯,已經使他在缺氧的環境中習慣了,就算到了氧氣稀薄的 高原,他對那裡的缺氧狀態也能耐受。換句話說,他在過去的幾十年中,幾乎沒過過不缺氧的日子。他這才想起以前體檢的時候,醫生看了他的心肺透視後問他: 「你是不是很少鍛煉?」他當時還不知道醫生的這個準確結論是從何而來的。其實,醫生就是從他比其他人要小很多的心臟影像中得知的,他的心臟因為缺少鍛煉而 「肌肉不發達」,心臟比其他人的要小。而他習慣了的缺氧狀態其實就是心臟小、心臟功能長期不「稱職」的標誌。

  這種心臟功能生來就不強健的情形,更容易出現在女性身上,特別是比較瘦弱、很安靜、少運動的女孩子,她們的很多身體問題都是因為心臟功能的不強壯而出現的,比如手腳冰涼、血壓低,或者在夏天猛然站起來,甚至還容易昏倒。

  在醫 學上,有個測試自己心肺功能的「土辦法」,就是看看自己能不能一口氣爬上3層樓。正常情況下,你應該可以不用休息,上到3層時也不會喘不過氣來。如果你原 本有肺病、肺源性心臟病,在最近一段時間裡,原本能平穩上去的3層,現在需要歇兩歇,那就要注意了,可能是心肺功能減弱的信號,需要如果你突然之間爬樓梯 時感覺喘不過氣來,可能是心肺功能減弱的信號。到醫院進一步做更精確的心肺功能檢查。

  測試 結果是,偏偏有很多年紀輕輕,沒有心肺疾患的女孩子出了問題。她們說樓梯爬到一半兒就需要歇一歇,問我是不是自己的心肺功能也出了問題。我的回答是,不是 突然出了問題,而是她們的心肺功能因為缺乏運動鍛煉,始終是一片沒開墾的「處女地」,雖然不像肺心病病人那樣因為病情變化需要治療,但她們的身體能夠享受 的血液供應,在某種程度上和一個心肺功能低下者已經沒什麼兩樣了,包括手腳冰涼、疲勞、精力不足、到了下午就無精打采等,這些都是低質量生活的結果。而 且,女孩子最關心的皮膚美容問題,也會因此受到影響,因為血液無力供應的不僅是內臟,還有皮膚,要知道皮膚是人體最大的器官,它的營養需要充足的血液來支 持。



上一頁 [1] [..8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17..] [28] 下一頁   
【內容導航】
第1頁:內容簡介 第2頁:作者簡介
第3頁:第一部份:沒有醜女人,只有「脾虛女」 第4頁:第一部份:沒有醜女人,只有「脾虛女」(1)
第5頁:第一部份:沒有醜女人,只有「脾虛女」(2) 第6頁:第一部份:原來,這些都是脾虛的信號
第7頁:第一部份:原來,這些都是脾虛的信號(1) 第8頁:第一部份:原來,這些都是脾虛的信號(2)
第9頁:第一部份:原來,這些都是脾虛的信號(3) 第10頁:第一部份:原來,這些都是脾虛的信號(4)
第11頁:第一部份:原來,這些都是脾虛的信號(5) 第12頁:第一部份:女人若陽虛,後果很嚴重
第13頁:第一部份:女人若陽虛,後果很嚴重(1) 第14頁:第一部份:女人若陽虛,後果很嚴重(2)
第15頁:第一部份:女人若陽虛,後果很嚴重(3) 第16頁:第一部份:女人若陽虛,後果很嚴重(4)
第17頁:第一部份:女人若陽虛,後果很嚴重(5) 第18頁:第一部份:女人若陽虛,後果很嚴重(6)
第19頁:第二部份:黑眼圈、「濕重」都可能因為「不通」 第20頁:第二部份:黑眼圈、「濕重」都可能因為「不通」(1)
第21頁:第二部份:黑眼圈、「濕重」都可能因為「不通」(2) 第22頁:第二部份:黑眼圈、「濕重」都可能因為「不通」(3)
第23頁:第二部份:黑眼圈、「濕重」都可能因為「不通」(4) 第24頁:第二部份:女人想輕鬆,月經通加上大便通
第25頁:第二部份:女人想輕鬆,月經通加上大便通(1) 第26頁:第二部份:女人想輕鬆,月經通加上大便通(2)
第27頁:第二部份:女人想輕鬆,月經通加上大便通(3) 第28頁:第二部份:女人想輕鬆,月經通加上大便通(4)
閱讀:
錄入:eric

上一篇:家庭急救100招:人工呼吸口對口真的管用?  作者:佳文
下一篇:大豆書:不可一日無豆  作者:許彥斌
推介文章
聯絡方式
 
脫髮相關藥物
高濃度 男用生髮水
最強防脫髮洗頭水 Regenepure
Nizoral 最受歡迎防脫洗髮水
JASON 頭髮變濃密洗頭水
落建生髮水
神奇假髮 一用即變茂密 Toppik
 
頭髮用品小舖
> 進入店舖首頁 <
新版商城
限時特價
全面升級
反應熱烈 多買多平