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頭髮的結構

[日期:2008-11-20] 來源:網絡轉載  作者:佚名

  在顯微鏡下觀察頭髮的橫切面, 可以看到頭髮主要是由角質蛋白分子組成的角質纖維通過螺旋式的組合相互纏繞而成。

 

上圖為頭髮毛表皮的放大照片

 下圖為頭髮的角質蛋白分子構造示意圖

 

  由圖可見,頭髮從外到裡可分為毛表皮、毛皮質、毛髓質三個部分。毛表皮是扁平細胞交錯重疊成魚鱗片狀,從毛根排列到毛梢,包裹著內部的皮質。這一層護膜雖然很薄,只佔整個頭髮的10%-15%,但卻具有重要的性能,可以保護頭髮不受外界環境的影響,保持頭髮烏黑、亮澤和柔韌。毛表皮由硬質角蛋白組成,有一定硬度但很脆,對摩擦的抵抗力差,在過分梳理和使用不好的洗髮香波時很容易受傷脫落,使頭髮變得乾枯無光澤。

  毛皮質位於毛表皮的內側,是由含有許多麥拉寧黑色素的細小纖維質細胞所組成。纖維質細胞的主要成份是角質蛋白,角質蛋白由氨基酸組成。許多螺旋狀的原纖維組成小纖維,再由多根螺旋狀的小纖維組成大纖維,然後數根螺旋狀的大纖維就組成了外纖維,這也就是毛皮質的主體。毛皮質是頭髮的主要組成部分,幾乎占頭髮的85%-90%。細胞中含有的麥拉寧黑色素是決定頭髮顏色的關鍵,中國人的頭髮是黑色的,這就是因為麥拉寧黑色素較多的緣故,相反歐美人擁有棕色等顏色的頭髮,是因為頭髮上的麥拉寧黑色素較少。皮質纖維的多少也決定了頭髮的粗細。毛髓質位於頭發的中心,是含有些許麥拉寧黑色素粒子的空洞性的細胞集合體,一至二列並排且呈立方體的蜂窩狀排列著。它內部有無數個氣孔,這些飽含空氣的洞孔具有隔熱的作用,而且可以提高頭髮的強度和剛性,又幾乎不增加頭髮的重量。它擔負的任務就是保護頭部,防止日光直接照射進來。較硬的頭髮含有的髓質也多,汗毛和新生兒的頭髮往往沒有髓質。



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