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怎麼吃也毒不了我 :陳俊旭博士的阻毒、解毒、排毒私房秘笈大公開! 作者:陳俊旭

第一部份:阻毒九大招,讓你不再「毒」從口入!(1)

[日期:2010-03-30] 來源:網路轉載  作者:陳俊旭
  part2阻毒九大招,讓你不再「毒」從口入!
  
  「食」在很恐怖,千萬不能碰的黑心食物!
  
  人類過度分工的結果,弄得現代人已經搞不清楚自己每天吃了什麼?大部分的人只負責「買」與「吃」,只管挑便宜又好吃的,完全不管眼前的食物是如何「種植」、「養殖」、「加工」、「烹調」的,萬一過程出了問題,自己也被蒙在鼓裡。
  
  你吃到三聚氰胺了嗎?吃到病死豬了嗎?中午吃的那碗飯,是不是鎘米?根據調查,三聚氰胺已經添加了十年,頭髮醬油已經二十年,鎘米三十年來一直存在,看來問題不是在有沒有吃到,而是吃了多少?身為消費者的我們,必須要把「知的權利」拿回來。搞清楚吃下肚子的是什麼?我們有權利和義務,拒絕不健康的食物!
  
  認清生活中常見的黑心食物
  
  「黑心食物」的報導與傳聞層出不窮,幾乎每年都會聽到大規模的黑心事件,而且近幾年來,黑心食物好像愈來愈多,到處都有,不但造成民眾的恐慌,甚至連買東西都不知道該如何下手。我曾經遇過幾個人,身體很瘦,一問之下,才知他們因為什麼都不敢吃,而導致營養不良!
  
  只要是:有毒、危害人體健康、變質、摻偽、假冒、過期、染菌、藥物殘留超標、受放射線污染超標的,通通都是黑心食物。簡單來說,不該給人吃的,吃了會生病的,就是黑心食物,請千萬別吃進肚!
  
  種類品項對健康可能的影響
  
  頭髮醬油黑心醬油是收集理髮店的頭髮,用鹽酸泡成氨基酸液,再用氫氧化鈉中和,加紅糖與色素而成,製程和味道類似化學醬油,但成本大為節省。問題是理髮店的地上,除了頭髮,還有頭皮屑、痰漬、染髮劑、洗髮精、剃胡沫、髒土等等,甚至會摻雜廢棄醫用棉,衛生情況令人作嘔,尤其染髮劑通常毒性很強,誤食傷身。
  
  調味料工業鹽石化產業在生產原料時,會產生氯化鈉,俗稱「再生鹽」,是工業鹽的一種。另外,化工用的工業鹽,重金屬含量高,添加許多化學物質,不可食用。將工業鹽重新包裝成假食鹽,以低於食用鹽市價六成的價格銷售,非法牟取暴利。工業鹽多含亞硝酸鹽類,食用後會出現慢性中毒徵狀,長期食用可致人於死,利用化肥尿素提煉而成的有毒味精,同樣也是如此。
  
  芝麻香油麻油的原料應該是黑芝麻,香油的原料是白芝麻,但是,市售不少廉價麻油或香油產品裡面不含芝麻,而是用人工芝麻香精、色拉油、粟米油,或棉花籽油製成。其中棉花籽油含有大量棉酚、棉酚紫、棉綠素等細胞毒素和血管神經毒素,食用後會毒殺精子,也會造成胃、腎臟損害。
  
  多氯聯苯米糠油米糠油的精煉過程中,受多氯聯苯管線污染,誤食會造成肝病、癌症、畸形兒、心血管疾病、甲狀腺機能失調、免疫、生殖系統等等併發症,甚至禍延第二代,患者身心飽受折磨。自從1968年在日本出現米糠油中毒事件之後,世界各國紛紛禁止多氯聯苯生產,就未再傳出中毒事件。
  
  餿水油商人回收餐廳的餿水,將油層分離再製成食用油出售,長期食用餿水油會導致毛髮脫落、罹患皮膚及腸胃疾病。
  
  食用油地溝油在酒店旁的下水道撈出骯髒廚餘,集中送往郊區用大鍋煮沸。在提煉過程中,上面常會漂浮頭髮、塑膠袋等雜物,必須撈出,繼續加入化學藥劑可以讓髒油變清澈。由於成本極低,頗受小餐館和小攤販歡迎,違法事件層出不窮。


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第3頁:作者序:怎麼吃,也毒不了我!(1) 第4頁:作者序:怎麼吃,也毒不了我!(2)
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