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怎麼吃也毒不了我 :陳俊旭博士的阻毒、解毒、排毒私房秘笈大公開! 作者:陳俊旭

第三部份:五大排毒秘笈,讓健康自己來敲門(8)

[日期:2010-03-30] 來源:網路轉載  作者:陳俊旭
  維生素C是一個重要、而且普遍的水溶性抗氧化劑,這我就不必多說了,人人都需要維生素C,尤其身體容易發炎、第一階段肝臟解毒功能太強的人(例如喝濃咖啡也不會失眠的人)、有肝臟疾患、有癌症家族史、過敏體質、自體免疫疾病患者、抵抗力不好常常感冒的人、容易有白內障的人、視網膜病變的人、血管病變的人……通通需要補充維生素C。我有很多神奇的維生素C成功案例,舉凡發燒、過敏、發炎等等,都有立竿見影的效果。
  
  葡萄糖分子結構圖
  
  從上圖維生素C的分子構造圖,我們可以發現,它其實是一種糖酸(Sugaracid),和葡萄糖的結構有些類似。葡萄糖分子結構圖這就是為何許多動物可以把體內葡萄糖轉換成維生素C,但是人類不行,必須額外補充。還有一點很重要,這就是為何多吃糖會降低小孩子抵抗力、誘發過敏、體力下降,因為葡萄糖和維生素C的分子構造太像了,如果太多,在體內會互相競爭,葡萄糖太多,就會造成維生素C太少的相對現象。
  
  有效劑量是多少?
  
  健康人每天補充500毫克,有上述症狀的人酌量增加,特殊疾患一天補充10克也不算太多,一切憑身體的需要做判斷。大量補充,還是最好由領有執照的自然醫學醫師指導比較安全。
  
  毒性與禁忌
  
  不用擔心補充太多,維生素C吃太多的副作用,只是拉肚子而已。吃到拉肚子,再把劑量減低,就是最佳劑量。不過吃了一陣子之後,如果要停止補充,記得要慢慢把劑量降下來,否則會有反彈效果,因而出現維生素C缺乏的壞血病症狀。
  
  1如何保護肝臟免於毒素與病毒的傷害?
  
  維生素E,負責保護細胞膜
  
  維生素E其實是八種分子結構的統稱,包括Tocopherols和Tocotrienols,其中d-alpha-tocopherol是研究最多,而且生物活性最高者,身體代謝最偏好此種維生素E。維生素E是一種脂溶性維生素,它和水溶性維生素C最大的差別在於,脂溶性維生素比較會保護細胞膜,因為細胞膜也是脂溶性的。而水溶性的維生素則傾向於保護細胞質或血液中的物質,免於被自由基傷害。不過,話又說回來,體內的所有抗氧化劑,會互相支援,電子傳來傳去,好像在打團隊戰。例如維生素正比較少時,維生素C會借電子給它,讓它活化(還原)起來,所以補充維生素C在效果上好像也會補充到維生素E。這是很複雜、很奧妙的抗氧化劑機制,我把它比喻成打籃球,不管誰拿到球,投進籃就是得分,你把球傳給甲,甲把球傳給乙,乙投進籃,這個團隊就得分了。所以,抗氧化劑其實是一個團體戰,他們會經由複雜的代謝與酵素系統,轉移抗氧化的能力,而達到保護身體的共同目的。
  
  有效劑量是多少?
  
  該攝取多少維生素E或其他抗氧化劑,其實是因人而異,如果你居在污染的城市、每天飲食中有氧化油脂、脂溶性毒素、過度運動、睡眠不足等等,那麼你應該大大提升維生素E的攝取,以保護你的細胞膜、血管壁,免於受自由基的影響而產生病變。
  
  健康人每日400國際單位,如果能夠服用混合的最好。而且建議只服用天然維生素E,否則人工維生素E會有l-alpha-tocopherol這樣的鏡像異構物,它在自然界是不存在的,吃下去後恐怕造成不良後果。人工維生素E是從石油提煉的,天然維生素E是從玉米大豆所萃取出來的,品質不同、價格也不同。原物料成本價差約十倍以上,真是一分錢一分貨。


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